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紫薯蜜豆麻薯包!

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查看102 | 回复0 | 2019-10-7 16:09:33 | 显示全部楼层 |阅读模式
来源:轻松学烘焙




原创作者 飘e食材
麻薯粉200g紫薯粉12g
水125g黄油60g
白砂糖15g鸡蛋1个
高筋面粉30g酵母1g
盐1g红小豆100g


步骤

步骤1准备好材料。酵母可先用少量温水化开。


步骤2除红小豆,其它材料全部放入面包机内桶。


步骤3启动揉面程序,15分钟。


步骤4待揉面完成后,取出面团,若面团粘手,可抹少许油防粘。


步骤5平均分割为18份,滚圆。


步骤6取一小团子,按压扁,包入红小豆,可在手上操作。


步骤7也可在揉面垫上操作,都很方便。


步骤8收口捏好,整圆,摆在烤盘上。


步骤9依次做好全部。烤箱提前预热。


步骤10上下火190度,烘烤28分钟。


步骤11成品。




【图文来源于网络,版权归原作者所有,若有侵权请联系我们会及时删除】

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