请选择 进入手机版 | 继续访问电脑版

人参吃一斤,不如它一两!保心脏、护血管、降血压!

[复制链接]
查看98 | 回复0 | 2019-8-19 23:17:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
来源:养生中国


人参这么贵~吃一斤,钱包会痛~但是!有这么一个好东西,便宜又养生~简直就是平价人参!

小米这样吃保心脏、护血管、降血压
小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高,每 100 克小米含蛋白质 9.7 克、脂肪 3.5 克。

一般粮食中不含有胡萝卜素,而小米每 100 克含量达 0.12 毫克,维生素 B1 的含量位居所有粮食之首。

小米最适合煮粥,不仅口味美味,而且营养易被人体吸收。

1保护心脏

小米富含镁,有助于调节人的心脏活动,预防心脏病。

2保护血管

小米富含镁等多种营养成分,它们能够扩展血管,更好的保护好血管。

3降低血压

小米富含 B 族维生素、膳食纤维、烟酸、镁等多种营养成分,它们能够抑制血管收缩,降低血压。

尤其是平时身体较为虚弱的高血压患者,更适合用它来调理。

推荐食疗——小米南瓜粥
● 南瓜去皮切块,小米洗净后用清水浸泡 20 分钟。

● 准备半瓶开水,倒入电饭锅中,下小米煮 30 分钟;煮小米时,用搅拌机将南瓜打成泥。

● 30 分钟后,加入南瓜同煮,继续煮 15 分钟左右即可,中间要时时搅一搅,避免粘锅。

推荐食疗——小米红枣粥
● 小米洗净,锅内水烧开再放入小米,这样不容易糊锅,另外熬的时候把汤勺放在锅内,汁就不会溢出。

● 粥开后再放入红枣,熬至软烂即可,喝粥的时候可加入蜂蜜。



人参吃一斤比不上糙米一升
糙米脱壳后仍保留着一些外皮层、糊粉层和胚芽,它有更多的维生素、膳食纤维与普通精致白米相比糙米更好,结合现在人们普遍的饮食习惯,它被视为是一种绿色的健康食品。

研究表明,糙米中钙的含量是白米的 1.7 倍,含铁量是 2.75 倍,烟碱素是 3.2 倍,维他命 B1 高达 12 倍。

糙米中的维生素 E 是白米的 10 倍,纤维素高达 14 倍……但是在精白米里面,我们都吃不到这些。

1糙米的养生价值

    糙米中钾、镁、锌、铁、锰等微量元素含量较高,有利于预防心血管疾病和贫血症。

    还保留了大量膳食纤维,能与胆汁中胆固醇结合,促进胆固醇的排出,从而帮助高血脂症患者降低血脂。


    吃糙米对于糖尿病患者特别有益。因为其中的碳水化合物被粗纤维组织所包裹,人体消化吸收速度较慢,因而能很好地控制血糖。


2糙米营养但味道不好,咋办?

饭始终是给人吃的,如果人不喜欢吃,或者过于难吃,自然就不会受到喜欢。

我们建议:精米搭配糙米来吃,营养价值和口感都能兼顾。糙米比例 20%~50% 之间相对来讲更容易被接受。

在吃糙米时泡上几个小时,煮出来会绵软一些。另外,要想让糙米更好吃,煮之前不妨滴几滴醋试试。

推荐食疗——玫瑰红豆大枣糙米粥
● 糙米提前一天泡水准备,然后将沥干水分的糙米和水以1:7的比例加入到砂锅内;

● 将提前煮熟的红豆倒入后,顺时针拌匀,加入大枣,之后倒入玫瑰花转小火慢煮。

推荐食疗——糙米茶
● 糙米和水的比例为1:8。首先用没沾油的锅,把糙米翻炒而不要爆裂的炒到黄褐色为止。

● 然后,将水煮开后,放入炒好的糙米,保持5分钟即可。

推荐食疗——南瓜糙米饭
● 糙米洗净,加水浸泡 1 小时,连同浸泡的水放入电锅煮。

● 南瓜去皮洗净、切丁,10 分钟后拌入米饭中,同时加盐调味,略微拌匀再煮。待电锅开关跳起,再焖片刻即可盛出食用。

人参吃一斤,不如它一两!一起吃小米、糙米,健康养生吧!

来源:零点养身

编辑:高继明  审核:朱蕗鋆



每天早晨七点钟

关注养生中国(yangsheng-cn)

每天学点咱老百姓用的上的养生知识~

快和身边的亲朋好友一起分享吧!





本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?立即注册

x
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

19

主题

19

帖子

76

积分

注册会员

Rank: 2

积分
76