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奶茶控必入!!快捷下午茶甜点奶茶冻

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查看104 | 回复0 | 2019-8-19 11:30:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
来源:轻松学烘焙




原创作者 A-Linlinosil

食材

红茶5g

牛奶100g

淡奶油100g

白砂糖20g

吉利丁片1片


步骤

步骤1

吉利丁片冰水泡软



步骤2

锅中倒入牛奶和红茶煮至冒泡,关火闷7-8分钟



步骤3

过滤出茶叶后加入泡软的吉利丁片,搅拌至完全融化



步骤4

淡奶油加入白砂糖打至7分发



步骤5

加入奶茶翻拌均匀



步骤6

倒入模具冷藏4小时即可(模具底部铺上保鲜膜,方便脱膜)



步骤7

取出切块,即可享用



步骤8

成品



【图文来源于网络,版权归原作者所有,若有侵权请联系我们会及时删除】

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